Come facilitare la digestione dei legumi cuocendoli e combinandoli in questo modo

digestione dei legumi

I legumi sono un alimento molto nutritivo ed economico che ci apporta una grande quantità di proteine, fibre vitamine e minerali, ma hanno la fama di provocare cattiva digestione. In questo articolo vogliamo alcuni consigli per mangiarli e digerirli in modo corretto.

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